Lesmateriaal
Wildplukken
De leerlingen ontdekken hoeveel eetbare planten en bloemen ze rondom de school kunnen vinden. Ze maken een maaltijdsalade en/of soep van zelf geplukt onkruid in een straal van een kilometer rond de school. Ze gebruiken hiervoor hun plantenkennis en verdiepen zich in het fenomeen ‘wildplukken’. Maken de leerlingen brandnetelsoep? Of gebruiken ze wilde rucola of jonge blaadjes van de paardenbloem in een salade?