Les

De Beste Koeien

In deze les adviseren leerlingen een boer over de aanschaf van melkvee. Ze bepalen van een aantal dieren het genotype voor kappa-caseïne. Dit is een melkeiwit dat belangrijk is voor het stremmen van melk tijdens de productie van kaas. Hierbij gebruiken ze hun kennis over DNA, voeren ze zelf een gelelektroforese uit en trekken ze conclusies uit hun resultaten.

    Video's

    • Labelen en uitvullen Gelelektroforese Samples
    • Maken van een TBE-Buffer - Specifiek
    • Pipetteren

      Handig om te hebben

      Gerelateerd lesmateriaal